Comment bien choisir sa table de restaurant ?

Pour un restaurateur, le choix de la table est très important car c’est elle qui accueillera vos clients pour profiter de leur repas. D’abord, il faut trouver un bon équilibre entre des tables légères et des tables trop lourdes. En effet, une table légère est très pratique car elle est facile à déplacer! Cependant, trop de légèreté peut engendrer de l’instabilité qui elle-même peut crée de l’inconfort voire des accidents. Il faut choisir des tables qui ne bougent pas, mais qui restent faciles à déplacer. Vous pourriez être amené à changer la disposition de la salle pour une occasion particulière.

Avantage aux tables avec un pied central

Dans la très grande majorité des cas, nous recommandons des tables avec un pied central.

  1. Espace optimisé : Les tables avec un pied central peuvent offrir une utilisation plus efficace de l’espace, car il n’y a pas de pieds de table dans les coins. Cela permet d’optimiser la disposition des tables dans la salle à manger, en particulier dans les espaces plus restreints.
  2. Confort des convives : Les tables avec un pied central offrent un espace plus libre sous la table, ce qui facilite l’installation et le déplacement des convives. Il n’y a pas de pieds de table aux coins pour gêner les jambes des personnes assises.
  3. Flexibilité dans la disposition : Les tables avec un pied central peuvent être plus faciles à déplacer et à configurer différemment, ce qui offre une flexibilité dans la disposition de la salle à manger. Cela peut être particulièrement utile pour des événements spéciaux ou des changements temporaires dans la disposition des sièges.
  4. Design esthétique : Les tables avec un pied central peuvent avoir un design plus épuré et moderne. Elles peuvent contribuer à une esthétique cohérente si elles sont choisies en fonction du style global de votre restaurant.
  5. Stabilité : Les tables avec un pied central bien conçues peuvent offrir une stabilité égale voire supérieure à celle des tables à quatre pieds. Cela peut être important pour éviter les basculements ou les oscillations, surtout lorsque les convives bougent ou lorsque la table est utilisée pour des activités telles que la découpe des aliments.
  6. Facilité de nettoyage : Avec un seul pied central au lieu de quatre pieds, le nettoyage sous la table est plus facile. Cela peut être un avantage en termes d’hygiène, surtout dans un environnement où la propreté est primordiale, comme dans un restaurant.
  7. Adaptabilité aux grandes tables : Les tables de grande taille peuvent bénéficier d’un pied central, car cela contribue à une répartition plus uniforme du poids, offrant ainsi une meilleure stabilité.

Cependant, il est important de noter que le choix du type de table dépend également du style de votre restaurant, de la disposition de la salle à manger, et de la préférence esthétique globale. Certaines situations peuvent nécessiter des tables à quatre pieds pour des raisons spécifiques, comme une résistance accrue dans des environnements très fréquentés. En fin de compte, le choix du mobilier doit être aligné avec le concept et les besoins spécifiques de votre établissement.

Si c’est rond, c’est pas carré

Faut-il choisir une table ronde ou une table carrée pour son restaurant? Le choix entre une table ronde et une table carrée pour un restaurant dépend de divers facteurs, notamment le style du restaurant, l’espace disponible, le nombre de convives que vous souhaitez accueillir, et l’ambiance que vous souhaitez créer. Voici toutes nos remarques qui vous aideront à faire votre choix :

Table Ronde :

  1. Convivialité : Les tables rondes favorisent la convivialité. Elles permettent une meilleure interaction entre les convives, ce qui peut être idéal pour les repas en groupe ou les dîners intimes.
  2. Flexibilité : Les tables rondes sont souvent plus flexibles en termes de nombre de convives. Elles peuvent être utilisées pour des groupes plus petits ou combinées pour accueillir des groupes plus importants.
  3. Esthétique : Les tables rondes peuvent donner une impression de douceur et de convivialité. Elles sont souvent associées à un environnement décontracté.
  4. Adaptabilité à l’espace : Les tables rondes peuvent être particulièrement adaptées aux espaces plus petits, car elles ne créent pas d’angles droits qui peuvent sembler encombrants. Raison pour laquelle la grande majorité des bistrots et restaurants parisiens optent pour des tables rondes en terrasse !

Table Carrée :

  1. Disposition ordonnée : Les tables carrées créent une disposition ordonnée et peuvent être plus faciles à aligner dans des espaces rectangulaires ou carrés.
  2. Utilisation efficace de l’espace : Les tables carrées peuvent être agencées de manière à utiliser efficacement l’espace, en particulier dans les salles à manger rectangulaires. Elles peuvent également être placées côte à côte de manière plus uniforme.
  3. Style formel : Les tables carrées peuvent donner une impression de formalité et de netteté. Elles sont souvent associées à des environnements plus formels ou contemporains.
  4. Facilité de service : Pour le service, les tables carrées peuvent être plus pratiques car elles offrent des coins droits pour placer des assiettes et des verres, et peuvent faciliter la disposition des couverts.

Autres considérations :

  • Taille de la table : La taille de la table peut également influencer votre choix. Les tables rondes peuvent sembler plus spacieuses car elles n’ont pas de coins, mais les tables carrées peuvent être plus efficaces dans l’utilisation de l’espace.
  • Style du restaurant : Enfin, le style global de votre restaurant jouera un rôle important. Les tables rondes peuvent créer une ambiance plus décontractée, tandis que les tables carrées peuvent convenir à des environnements plus formels.

En fin de compte, une table carrée classique se marie avec tous les types de restaurants et d’ambiances, mais si vous voulez apporter un côté convivial, favorisez une table ronde. Vous n’arrivez pas à choisir ? Prenez les deux ! Vous pouvez par exemple agencer des tables carrées ou rectangulaires au centre de la salle et venir casser cette linéarité avec quelques tables rondes. Associer des tables hautes et des tables basses peut aussi créer une nouvelle dynamique à l’espace ! Il est recommandé d’harmoniser le choix des tables avec le concept général de votre restaurant, en prenant en compte le confort des clients et la praticité pour le service. Vous pouvez également opter pour une combinaison des deux types de tables pour offrir une variété d’options d’assise.

Table de terrasse ronde avec un pied central type bistrot.

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